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    蛋炒饭先炒“饭”还是先炒“蛋”,20年都炒错了,难怪婆婆嫌弃 ... ...

    2020-1-13 15:46| 发布者: 龙隐威廉| 查看: 92| 评论: 0

    摘要: 蛋炒饭是先炒“饭”还是先炒“蛋”,20年都炒错了,难怪婆婆嫌弃!鸡蛋炒饭是日常中最常做的美食之一了,平时家里有一点剩饭,都会把剩饭做成鸡蛋炒饭,大家都知道,鸡蛋的营养价值高,所以很多人每天都会吃上鸡蛋, ...

    蛋炒饭是先炒“饭”还是先炒“蛋”,20年都炒错了,难怪婆婆嫌弃!鸡蛋炒饭是日常中最常做的美食之一了,平时家里有一点剩饭,都会把剩饭做成鸡蛋炒饭,大家都知道,鸡蛋的营养价值高,所以很多人每天都会吃上鸡蛋,鸡蛋炒饭不但做法简单,而且也非常的好吃,但是很多人都面临着,是先放鸡蛋还是先放米饭呢!其实鸡蛋炒饭好不好吃就在这一步了,做错了,炒出来的饭就不好吃,平时我也比较喜欢做鸡蛋炒饭,因为方便,每次婆婆都说不好吃,原来是这一步做错了。

    平时我们炒饭的时候,都会先放鸡蛋,把鸡蛋炒好后,再放入米饭,炒出来的鸡蛋炒饭,饭是饭,鸡蛋是鸡蛋,吃起来也不太好吃,很多人都用这种方法来炒鸡蛋。

    其实在炒鸡蛋的时候,锅里放一点油,然后把米饭放进锅里炒一下,然后再把鸡蛋倒进锅里用锅铲炒均匀,这样炒出来的米饭金黄金黄的,有的人喊这样的米饭叫黄金米饭,米饭的表面就裹了一层鸡蛋,这样吃起来味道会更加的好吃。

    再炒鸡蛋炒饭的时候,除了放鸡蛋,还可以放入一些切碎的火腿肠,胡萝卜和青豆,这样吃起来更香更好吃,炒的时候一定要把青豆先煮熟,然后再炒,胡萝卜和火腿肠也要切得碎一点,这样炒出来的米饭味道会更好。

    自从炒鸡蛋炒饭的时候,先放的米饭,再放的鸡蛋,婆婆再也没有嫌弃过我炒的蛋炒饭不好吃了,你是先放的鸡蛋还是先放的米饭呢!

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